4折开吃!夜郎贵州烙锅重装开业,一锅撩倒整条街的宁波人...

当前位置:主页 > 美食天地 >  TIME:2019-11-06   click: 164 次

  冬天就要放肆吃烙锅!

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  让你一锅烙天下!

  老板刚来宁波的时候只想摆个小摊,但随着吃的人越来越多,就在小巷子里开了一家店。

  由于店铺一直搬迁,流失了很多客人,现在终于定居下来。来的都是老客或者是被介绍过来的,吃完就成回头客

  最绝的是店里的调料,一吃就忘不了,尝过它,其他都是将就。

  小小一碗调料融合了葱、香菜、辣椒、黄豆、香油等10多种调料,还有秘制干碟,搭配特定食材吃着特别地道!

  食材都摆放在冰柜里,一应俱全。这个这个这个,我统统都要了

  薄切嫩牛肉

  肉食者无论吃什么都不能少了它,牛肉才是检验一家店好坏的标准。

  要想客人体验好,牛肉必然是每天新鲜采购的,用专业的切片手法,将牛肉切得厚薄适中。

  稍不注意,牛肉就容易老,因此只需要6秒,在油锅里翻炒一下,肉就可以吃了。

  没有事先腌制,简单的烹饪却能吃出多层口感。入口鲜嫩多汁,牛肉切的很薄却又让你感受到满满的充实感,一份根本不够吃!

  鲜活皮皮虾

  对于从小吃海鲜长的宁波人,皮皮虾可是餐桌上不能少的一道大菜。因此,对海鲜的要求也更加严格。

  比脸还长的皮皮虾你见过吗?简直壕气十足!当皮皮虾进了烙锅,它就变成焖炸的形式了,只有这样才能让海鲜充分入味。

  老板对虾肉的要求也十分严格,不仅体型要大,肉质要饱满,里面还得带着膏!光看着就已经开始咽口水了~

  还有什么比心爱的人亲手给你剥皮皮虾更幸福呢?

  富贵掌中宝

  掌中宝既有着鸡肉的软嫩,又保留了脆脆的口感。咬起来有种奇妙的口感,蘸着秘制干碟一起吃,让人大呼满足!

  脆皮嫩豆腐

  身为颜控的我,这道豆腐一上桌就俘获了我的心,但是没想到它是颜值和实力并存的一道菜

  豆腐要用大火油炸,直到两面都煎的焦脆才算合格,此刻一定要马上开吃!

  豆腐的外皮焦酥,内里还保留着香甜软嫩,蘸上酱料感觉香味都能透过屏幕溢出来!

  劲爆猪脆骨

  吃腻了肉的狂轰滥炸,不妨尝尝猪脆骨。它的精髓就是中间那一小条脆骨,咬着有种卜卜脆的口感,让人直接上瘾

  俗话说,荤素搭配,长命百岁,总得点上一些素菜给自己心理安慰,但是素菜和菜籽油的搭配也不会让你失望。

  最后送上吃肉小贴士

  :烤肉+生菜=双倍快乐!

  都说贵州烙锅,一锅容天下,无论什么食物,在锅里走一遭,都会变得无比美味。

  店里的装修也毫不含糊,每桌都配备了超大吸油烟装置,让大家吃完也能无异味。

  烙锅就是需要三五好友一起吃才够味,因此店里配备的都是大桌,坐起来更舒服~

  另外,贴心的老板也准备了围裙,防止衣服被油溅到,365°的关心能让你产生回家吃饭的错觉

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  PS:吃烙锅可享免费停车两小时哦

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